秋と言えば、実りの秋。 昨日は、九州大吟醸用の稲刈りでした。 まさに稲刈り日和といったかんじのカラッとした秋空の下、 来春に美味しいお酒が出来ることを祈りながら一鎌一鎌心を込めて。 みんなで「米」の字を作りながら、和気藹々と。 １月の酒仕込みが…