九州大吟醸はおかげ様で４年目の仕込を迎えました。 仕込（仲添え）、麹作業に９名の学生が挑んできました。 偶然かはたまた必然か、みんな農学部。 つまり…共通言語「もやしもん」が通じる訳です。 ウィキペディアより「もやしもん」。ご参照あれ。 http://…

近い将来、ごみで走る自動車が登場する？ というようなことがテレビ番組で紹介されていました。 「バックトゥーザフューチャー」みたいに。驚きですね！ その車の直接の燃料は水素です。 実際に、ごみから水素を取り出す、ということに成功しているようです…

環境創造舎、今年の第１段イベントは「九州大吟醸仕込み」！ 来週は暖かくなる予報も出ているので、ちょっと早起きして貴重な体験、してみませんか？ 九州大吟醸仕込み（蒸し米、麹仕込み） 田植え・稲刈りを経て、今年も九州大吟醸の仕込みの季節がやってき…

ちょっと遅いけど，新年初環境創造舎ブログですね…。 今年もみんなで楽しみましょう。よろしくお願いします。 ところで，しょっぱなから環境創造舎主催じゃないイベントの案内です。 本年３月に全国規模の森林ボランティアの集いが福岡であります。 環境創造…