2009-02-05から1日間の記事一覧

初めての自炊【なかえま】

食

福岡で初めて自炊したときに作ったのは沖縄の定番料理である豆腐チャンプルでした。木綿豆腐、キャベツ、にんじん、もやし、ポークを切って、フライパンの上で混ぜながら炒めるだけの簡単メニュー。福岡に来る前に母親から伝授された料理です。慣れない手…